
De los cereales a la harina: las bases para los pizzeros
La harina es el ingrediente principal de la masa de pizza . Pero, ¿cómo se obtiene la harina? Comencemos diciendo que el término “harina” indica el producto obtenido
La mejor materia prima para elaborar estas pizzas con todo el amor hacia nuestros clientes
Desde siempre ha sido el sueño de un trabajador incansable e inconformista. Leonardo no pone freno a sus ganas de seguir ilusionando y enseñando a nuevos Maestros pizzeros con la pasión del primer día.
Leonardo Leone, Maestro pizzero avalado por la academia italiana Accademia-Pizzaioli, regala su saber hacer a los jóvenes, y no tan jóvenes, de la pizza y la pasta.
El Restaurante Pizzería Academia Civitavecchia de Oropesa del Mar, es un centro de formación dedicado y pensado para la gastronomía de calidad.
Gracias al restaurante Pizzería Academia Civitavecchia de Oropesa del Mar puedes degustar los mejores platos de la cocina italiana directamente en nuestra casa o te lo llevamos a la tuya.
Una gran variedad de pizzas que ama los gustos de todos, sin olvidarnos de exquisitos entrantes y acompañamientos tradicionales.
Para completar de una manera dulce tu velada no dudes en los postres casero.
Miguel Angel Paris Quijano21. Noviembre, 2024. De las mejores pizzerías de Oropesa un rincón italiano puro en Oropesa del Mar Suzanne Walker19. Octubre, 2024. Cogimos una pizza para llevar. La camarera fue muy maja y nos dejó probar un trozo de una nueva pizza. Nuestra pizza estaba buena, nada especial. Quirijn Herwig19. Octubre, 2024. lekkere pizza. mooi dun en lekker. Lambrusco is te duur maar verder een prima restaurant Pe VS18. Octubre, 2024. Buenas pizzas, buen trato, buen precio. Wim Willemsen11. Octubre, 2024. Heerlijke pizza gegeten. J Garcia7. Octubre, 2024. La pizza como tal es buena, los ingredientes son buonos, pero la masa estaba muy humeda por debajo en el centro, es la unica pega. MAR 7520. Septiembre, 2024. Repetiremos seguro. Comimos las pizzas Mamma Mia y Sottobosco, ambas deliciosas. Recomendable 100% Jose Luis Sanz7. Septiembre, 2024. Un auténtico desastre, las mesas vacías y la gente esperando cola para sentarse, te sientas y más de media hora hasta que te preguntan. Una vergüenza no hay camareros sin solo día para todas las mesas.
La harina es el ingrediente principal de la masa de pizza . Pero, ¿cómo se obtiene la harina? Comencemos diciendo que el término “harina” indica el producto obtenido
Napolitana, scrocchiarella, en rodajas o frita. La pizza en Italia es un mundo variado de sabores, formas, texturas y especialidades locales. Y elegir a menudo se convierte
Accademia Pizzaioli es la escuela número 1 en Italia y en el mundo por el número de ubicaciones activas y pizzeros capacitados. Gracias a la confianza
Un ilusionante y apasionante proyecto web realizado por David Serrano Blasco